Pastificio Temporin.
In einer kleinen Werkstatt in Lugagnano, einem Dorf in der Provinz Verona, beginnt Mario Temporin 1964 gemeinsam mit seiner Familie, Nudeln und Tortellini herzustellen. Sein Sohn Antonio Temporin entwickelte im Laufe der Jahre eine immer größere Leidenschaft für Teigwaren und beschloss deshalb, Herz und Seele der Herstellung von Eiernudeln zu widmen. Das Ergebnis sind absolute Qualitätsteigwaren für die Auftischung der besten Gerichte der mediterranen Küche.
Im Laufe der Jahre wurde die Werkstatt in Lugagnano zu klein, weshalb Pastificio Temporin seinen Sitz im Jahr 2000 in eine Fabrik von 1800 m² Produktionsfläche in Sommacampagna in der Provinz Verona verlegte.
Die neue Fabrik verfügt über drei komplette Fertigungslinien für trockene Nudeln, frische Nudeln und gefüllte Nudeln, in denen insgesamt 5.000 kg Teigwaren pro Tag hergestellt werden.
Das Produktsortiment ist breit:
- trockene Eiernudeln
- frische Eiernudeln
- frische gefüllte Eiernudeln
- trockene aromatisierte Nudeln
- trockene bunte Nudeln
- andere Spezialitäten
Pastificio Temporin hat die Zertifizierung UNI EN ISO 9001:2008
